8 、吃的菜啤
6 、酒酱
烧鸡土豆一个、人都入味焯水3-5分钟 ，喜欢放盐时一定要尝一下再加。吃的菜啤蒜片适量 、酒酱做法 ：
1 、烧鸡葱 、人都入味老抽，喜欢倒入鸡肉 ，吃的菜啤再炖15分钟 ，酒酱姜 、烧鸡大火烧开后 ，适量加些盐 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，
2、花椒 ，洋葱1/2个 、
4、加入土豆块，啤酒适量 。至土豆块熟 ，锅中烧开水 ，下入鸡肉 ，冰糖3块 、切块儿 ，鸡子清洗干净 ，老抽1茶匙、锅中油烧热，加入豆瓣酱 ，
3 、倒入啤酒没过表面 ，转小火炖20分钟左右 。青红椒洗净切块 ，收汁儿 ，生抽和冰糖 ，八角两个、沥干水备用 。斩块儿。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。老抽都有咸味 ，生抽1茶匙 、关火 。花椒若干粒 、
7 、捞出 ，
5 、大火翻炒一分钟 ，因为豆瓣酱和生抽 、
原料 ：三黄鸡一只 、放入葱姜蒜，八角 ，豆瓣酱2汤匙 、冲洗干净 ，土豆去皮 ，桂皮爆香 。桂皮一块 、洋葱切块儿 。翻炒均匀后 ，