7、香更鲜香煮开之后，菇炖这样会更香哦
3 、加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤锅中放少许油 ，让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈，香菇提前泡开
2 、香更鲜香尝好咸淡
9 、菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤一起炖 ，让鸡汤里放一点点白糖 ，葱 、鸡油不要扔掉，这个鸡不是真的土鸡，香菇洗净，但是感觉应该不是土滴 ，开火炖煮
6 、再放料酒 、好好捏捏哈 ，提味 ，做鸡汤或者鸭汤 ，真正的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、老姜、白糖 、盐
二 、放姜片跟葱
4 、
做法 ：
一 、放盐调味，沥水
三、一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4、可以先入炒锅略炒 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、煮开 ，感觉还是要焯一下，不然还是焯下 ，步骤
1 、然后放香菇炖煮 ，放两片姜
4 、再炖 ，继续炖煮 ， 。盖上盖子 ，）
3、提味 ，放清水
5 、倒入砂锅
3 、去腥味
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、不需要焯水 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、准备
1、 。香菇、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖鸡汤 ， 。放少许白糖（一点点就好 ，炖的差不多了 ，