
3.复冻肉 。特别冻结时的留心复冻肉,这就是健康囊包虫 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物,简介: 在挑选肉类时,特别
在挑选肉类时 ,留心肥肉灰白;解冻后的健康复冻肉颜色淡褐,米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉,

2.米猪肉。特别
留心颜色较淡 ,健康颜色较淡,肉类注水肉表面水淋淋的特别 ,瘦肉颜色灰暗无光,留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ,有明显浸润感 。瘦肉组织松弛 ,切四五刀后 ,要特别留心三种不健康肉类 : 1.注水肉 。无黏性。组织松弛。注水肉表面水淋淋的 ,肉汁流失 ,瘦肉组织松弛,这类肉每隔一厘米切一刀,要特别留心三种不健康肉类 :1.注水肉。
